Maxis Choux

Retrouvez les saveurs des pâtisseries intemporelles déclinées sous forme de choux pour prolonger le plaisir des plus gourmands.

>>> Contactez-moi pour vous proposer d’autres saveurs de saison en fonction de vos événements.

Disponible en coffret de 8 choux, variétés au choix et disponibles en version mignardises pour vos buffets de desserts, dessert de mariage, cocktail dînatoire, café gourmand, anniversaire, pot de départ, séminaire entreprise… sur demande.

Délai de commande :

⏳ 3 jours

Composition :

• Chou chocolat-caramel :
  Ganache montée chocolat, cœur caramel fleur de sel, Chantilly à la fève de Tonka

• Chou chocolat-praliné :
  Ganache montée chocolat, cœur praliné, éclats de noisettes des Landes torréfiées

• Chou citron :
  Chantilly zestes de citron vert, crémeux citron, gel citron vert

• Chou tout cacahuète :
  Ganache montée au beurre de cacahuètes maison, praliné cacahuètes maison, cacahuètes de Soustons grillées

• Chou cacahuète-cassis :
  Ganache montée cacahuètes, chantilly mascarpone Tonka, compotée cassis

• Chou mascarpone-café façon Tiramisu : chantilly mascarpone, coulis café, cacao poudre

• Chou exotique :
  Chantilly à la fève Tonka, coulis mangue-passion, coco râpée, zestes citron vert

Allergènes :

Gluten, œufs, lactose, fruits à coque (noisette/amande pour le chou chocolat-praliné), arachides (cacahuètes pour le chou chocolat cacahuètes)

À consommer dans les 2 jours (mais c’est quand même meilleur le jour même ;))